nav-logo
  • Home
  • Onze kaart
  • Afhaal gerechten
  • Maaltijdservice Swalmen
  • Contact

Onze kaart

Laat u verrassen door onze heerlijke gerechten


BroodjesWarme lunchgerechtenClub SandwichChef SpecialSoepen
VoorgerechtenSaladesHoofdgerechtenDessertsVoor de jonge gasten

Stokbrood (V)

3.00

Met huisgemaakte kruidenboter

Broodplank (V)

6.50

Met wit en bruin brood | tapenade | aioli | kruidenboter | olijven

Bruschetta (V)

5.75

Geroosterd stokbrood | 5 stuks |tomatensalsa | pesto en parmezaan

Gamba's

11.95

Gebakken gamba’s | 7 stuks | witte wijn kruidensaus | stokbrood

Rundercarpaccio

11.95

Huisgemaakte rundercarpaccio | zongedroogde tomaatjes | parmezaanse kaas | gemengde salade | truffelcreme

Salade krokante Kip

11.95

Combinatie van gebakken paddenstoelen | ei |witlof | kipfilet | gemengde salade | atjar | chili dressing

Salade Geitenkaas (V)

11.50

Geitenkaas | gekarameliseerd met rietsuiker | walnoten | ei | salade met druiven | witlof | balsamico dressing

Seafood salade

15.95

Gerookte zalm | gerookte forel | gamba | komkommer | gemengde salade | mierikswortel-limoencréme

Dagsoep

5.50

Dagsoep : Champignonsoep

Franse uiensoep

6.25

Op Limburgse wijze | met witte wijn en cognac | gegratineerd met kaas

Toscaanse tomaten soep

5.95

Op Italiaanse wijze | pomodori tomaat | paprika | basilicum en crème frâiche

Vissoep

6.95

Onze eigen Franse variant | rijkelijk gevuld met vissoorten

Kipfilet

17.50

Kipfilet | gevuld met spinazie en mozzarella |gerookte paprikasaus

Spareribs

18.50

Huis gemarineerd | afgelakt met spicy BBQ-saus | “Mert”saus | knoflooksaus | frietjes | atjar salade

Kalfsschnitzel

18.95

Schnitzel van kalfsvlees |uit de pan | keuze uit: gebakken champignons | pepersaus | champignon-roomsaus

Varkenshaas

19.50

Varkenshaas | met bacon | champignon-roomsaus

Biefstuk

21.50

Rundersteak | kruidenboter | keuze uit: gebakken champignons | pepersaus | champignon-roomsaus

Tournedos

26.50

Biefstuk van de haas | kruidenboter | keuze uit: gebakken champignons | pepersaus | champignon-roomsaus

Heilbotfilet

21.50

Heilbotfilet | krokant gebakken | remouladesaus

Kabeljauw

21.95

Kabeljauwhaas | op de huid gebakken | witte wijn kruidensaus

Pasta met gamba's

21.95

Pasta met groenten I gamba’s I 9 stuks I witte wijn kruidensaus I spinazie I ui I tomaat

Empanadas (V)

17.50

Gebakken bladerdeeg | 5 stuks | wisselende vegetarische vulling | paddenstoelen | pasta met groenten |en huisgemaakte” Mert “saus

Bosvruchten coupe

6.25

Vanille roomijs | bosvruchten en slagroom

Dame blanche

5.95

Vanille roomijs | chocoladesaus en slagroom

Coupe “de Mert”

6.50

Vanille | chocolade | kaneel roomijs | advocaat | noten en slagroom

Crème Brûlée

6.50

Vanille-custard pudding | gebrand met rietsuiker | vanille roomijs

Iets met chocolade

9.50

Voor de echte chocolade liefhebber een verrassing uit onze keuken

Broodje Geitenkaas (V)

7.75

Geitenkaas | gekarameliseerd met rietsuiker | walnoten | salade met druiven | olijven | balsamico dressing

Broodje Carpaccio

7.95

Rundercarpaccio | zongedroogde tomaatjes | parmezaanse kaas | salade | truffelcreme

Broodje gerookte Zalm

8.50

Gerookte zalm | rode ui | salade en mierikswortel-limoencréme

Bourgondische kroketten

7.95

Bourgondische kroketten | met brood | rauwkost | mosterd

Uitsmijter

7.95

Met ham  kaas  3 eieren | gemengde salade

Uitsmijter de Luxe

8.95

Met spekjes | gebakken champignons |3 eieren |gemengde salade

“Brat kartoffeln”

9.95

Gebakken aardappelen met uien en spekjes | gebakken ei | bratworst

Gambas

11.95

Gebakken gamba’s | 7 stuks | witte wijn kruidensaus | stokbrood

Tosti Hawaï

5.50

Ham | kaas | ananas | salade

Rundercarpaccio

11.95

Huisgemaakte rundercarpaccio | zongedroogde tomaatjes | parmezaanse kaas | gemengde salade | truffelcreme

Salade krokante Kip

11.95

Combinatie van gebakken paddenstoelen | ei |witlof | kipfilet | gemengde salade | atjar | chili dressing

Salade Geitenkaas (V)

11.50

Geitenkaas | gekarameliseerd met rietsuiker | walnoten | ei | salade met druiven | witlof | balsamico dressing

Seafood salade

15.95

Gerookte zalm | gerookte forel | gamba | komkommer | gemengde salade | mierikswortel-limoencréme

Gerookte Kip

9.95

Gerookte kipfilet | sla | tomaat | komkommer | eiersalade | bacon | en huisgemaakte “Mert” saus

Gerookte Zalm

10.95

Gerookte zalm | sla | tomaat | komkommer | eiersalade | rode ui | mierikswortel-limoencreme

“De Mert” Tapasplank

14.50

Plateau met o.a.| vleeswaren | bruschetta | klein soepje | kipkluifjes | brood | olijven | tapenade | aioli | kruidenboter

“De Mert” Burger

11.95

100% Rundvlees | bacon | tomaat | augurk | gebakken ei | frietjes | en huisgemaakte “Mert” saus

Ballenbak

3.00

Tomaten cremésoep | room | en knapperige balletjes

Tosti ham kaas

4.50

Tosti met ham kaas, salade

Poffertjes

5.50

Poffertjes | 9 stuks I nutella | poedersuiker

Snack met frietjes

7.50

Keuze uit: frikandel I kroket I vissticks I kipnuggets
Geserveerd met frietjes I salade I mayonaise I appelmoes

Kindercoupe

3.00

Vanille ijs I slagroom

Over ons

Restaurant De Mert 

Evenementen

blog photos

Hier komt de naam te staan

20 may 2020

blog photos

Hier komt de naam te staan

20 mei 2020

Contact

Markt 1, 6071 JD Swalmen

Tel: +31 (0)475-504391

App: +31 (0)6 236 13201

info@demertswalmen.nl

2021. De Mert Swalmen. Webdesign door frogdesign²