Laat u verrassen door onze heerlijke gerechten
Met huisgemaakte kruidenboter
Met wit en bruin brood | tapenade | aioli | kruidenboter | olijven
Geroosterd stokbrood | 5 stuks |tomatensalsa | pesto en parmezaan
Gebakken gamba’s | 7 stuks | witte wijn kruidensaus | stokbrood
Huisgemaakte rundercarpaccio | zongedroogde tomaatjes | parmezaanse kaas | gemengde salade | truffelcreme
Combinatie van gebakken paddenstoelen | ei |witlof | kipfilet | gemengde salade | atjar | chili dressing
Geitenkaas | gekarameliseerd met rietsuiker | walnoten | ei | salade met druiven | witlof | balsamico dressing
Gerookte zalm | gerookte forel | gamba | komkommer | gemengde salade | mierikswortel-limoencréme
Dagsoep : Champignonsoep
Op Limburgse wijze | met witte wijn en cognac | gegratineerd met kaas
Op Italiaanse wijze | pomodori tomaat | paprika | basilicum en crème frâiche
Onze eigen Franse variant | rijkelijk gevuld met vissoorten
Kipfilet | gevuld met spinazie en mozzarella |gerookte paprikasaus
Huis gemarineerd | afgelakt met spicy BBQ-saus | “Mert”saus | knoflooksaus | frietjes | atjar salade
Schnitzel van kalfsvlees |uit de pan | keuze uit: gebakken champignons | pepersaus | champignon-roomsaus
Varkenshaas | met bacon | champignon-roomsaus
Rundersteak | kruidenboter | keuze uit: gebakken champignons | pepersaus | champignon-roomsaus
Biefstuk van de haas | kruidenboter | keuze uit: gebakken champignons | pepersaus | champignon-roomsaus
Heilbotfilet | krokant gebakken | remouladesaus
Kabeljauwhaas | op de huid gebakken | witte wijn kruidensaus
Pasta met groenten I gamba’s I 9 stuks I witte wijn kruidensaus I spinazie I ui I tomaat
Gebakken bladerdeeg | 5 stuks | wisselende vegetarische vulling | paddenstoelen | pasta met groenten |en huisgemaakte” Mert “saus
Vanille roomijs | bosvruchten en slagroom
Vanille roomijs | chocoladesaus en slagroom
Vanille | chocolade | kaneel roomijs | advocaat | noten en slagroom
Vanille-custard pudding | gebrand met rietsuiker | vanille roomijs
Voor de echte chocolade liefhebber een verrassing uit onze keuken
Geitenkaas | gekarameliseerd met rietsuiker | walnoten | salade met druiven | olijven | balsamico dressing
Rundercarpaccio | zongedroogde tomaatjes | parmezaanse kaas | salade | truffelcreme
Gerookte zalm | rode ui | salade en mierikswortel-limoencréme
Bourgondische kroketten | met brood | rauwkost | mosterd
Met ham kaas 3 eieren | gemengde salade
Met spekjes | gebakken champignons |3 eieren |gemengde salade
Gebakken aardappelen met uien en spekjes | gebakken ei | bratworst
Ham | kaas | ananas | salade
Gerookte kipfilet | sla | tomaat | komkommer | eiersalade | bacon | en huisgemaakte “Mert” saus
Gerookte zalm | sla | tomaat | komkommer | eiersalade | rode ui | mierikswortel-limoencreme
Plateau met o.a.| vleeswaren | bruschetta | klein soepje | kipkluifjes | brood | olijven | tapenade | aioli | kruidenboter
100% Rundvlees | bacon | tomaat | augurk | gebakken ei | frietjes | en huisgemaakte “Mert” saus
Tomaten cremésoep | room | en knapperige balletjes
Tosti met ham kaas, salade
Poffertjes | 9 stuks I nutella | poedersuiker
Keuze uit: frikandel I kroket I vissticks I kipnuggets Geserveerd met frietjes I salade I mayonaise I appelmoes
Vanille ijs I slagroom
Restaurant De Mert
