CATERING and EVENTS

Laat u verrassen

Catering en Eventsde Mert Swalmen

Welkom bij Catering en Events

Onze afdeling Catering & Events verzorgd alle mogelijke invullingen voor uw event op locatie.

  • Standaard of exlusieve catering
  • Aankleding en decoratie
  • Licht en geluid
  • Artiesten / deejays / bands / entertainment

 

CATERING

Brochure Catering & Events ( buffetten , brunch , fingerfood, bbq) 

 

FEEST OP UW EIGEN LOCATIE

Vier feest op uw eigen locatie, denk hierbij aan een fabriekshal/loods of natuurlijk uw eigen tuin.

Wij toveren uw locatie om tot een echte feestlocatie.

Wilt u graag alles aan ons over laten en naar het feest niks hoeven op te ruimen?

Van zowel een tent of alle andere faciliaire benodigheden ook dan helpen wij u graag verder.

ARRANGEMENTEN

Wij hebben diverse arrangementen samengesteld.

  • Lunch & Brunch arrangementen
  • Diverse buffet arrangementen
  • Hapjes arrangementen

Natuurlijk kunnen we dit ook naar uw wens samen stellen.

 

SpecialiteitenDeze moét u geprobeerd hebben

  • Courgettedeze vindt u terug in categorie: Hoofdgerechten

    gevuld met ratatouille op een bedje van pasta, en port jus.

  • Pieterpadjedeze vindt u terug in categorie: Lunch

    Oerbrood met gerookte zalm en roerei

Wij biedenvoor al uw gelegenheden

Restaurant & Bar

Wilt u genieten van een heerlijke lunch of diner? Of genieten van een drankje op ons terras? We zijn van 11:00 tot 00:00 geopend en zien jullie graag verschijnen.

Catering & Events

Iets te vieren? Of wilt u genieten van een heerlijk buffet? Onze catering kan u een uitgebreid assortiment aanbieden en veel zorgen uit handen nemen.

Partycentrum

Tekst volgt.

MenukaartHeerlijk genieten


LunchBorrelMenu 3 of 4 gangenAllergenenkaartVoorgerechten
HoofdgerechtenDessertsVoor de jonge gasten

Broodplank (V)

7.50

Met wit en bruin brood | tapenade | aioli | kruidenboter 

Bruschetta (V)

7.75

Geroosterd stokbrood met tomatentapenade , pesto en overbakken met parmezaanse kaas uit de oven.

Gamba pannetje

14.75

Gebakken met tuin kruiden knoflooksaus, stokbrood en kruidenboter

Rundercarpaccio

14.75

Van het rund met rucola, parmezaanse kaas en truffel cremé

Dagsoep

7.25

Wisselende dagsoep

Uiensoep

7.25

Op Franse wijze met gegratineerde kaas crostino's

Vissoep

8.25

Onze eigen variant I rijkelijk gevuld met diversen vissoorten

Salade geitenkaas

13.75

Gekarameliseerd met rietsuiker, frambozendressing

Goulashsoep

8.25

De meest gewilde soep van Limburg, goed gevuld.

Salade gerookte zalm

14.75

met een scampi spiesje en limoen dille dressing

Salade met gebakken champignons

14.25

Spekjes, ui en honing mosterd dressing.

Tournedos

36.95

Biefstuk van de haas | kruidenboter | keuze uit: gebakken champignons | pepersaus | champignon-roomsaus I Roquefortsaus I Rode wijn saus

Pasta met gamba

25.50

Pasta met groenten I gamba’s I 9 stuks I witte wijn kruidensaus 

Saté van varkenshaas

22.50

Huisgemaakte varkenssaté I saté saus I kroepoek I atjar 

Schnitzel

22.50

Schnitzel met keuze uit:

Champignonsaus, pepersaus en gebakken champignons

Courgette

19.50

gevuld met ratatouille op een bedje van pasta, en port jus.

Groente ragout

18.75

Pannetje met gronete ragout en een aardappel rösti 

Duo van zalm en heilbot

24.50

met peterselie saus

Rolletje van pangafilet & garnalen

23.50

met kreeftensaus

Kalfs ribeye

26.25

Met portsaus

Ossobuco

26.25

Italiaans stoofvlees van kalfsschenkel, op een bedje van lintpasta.

Spareribs

22.50

Geserveerd met salade, aoili en mert saus

Dame blanche

8.50

Vanille roomijs | chocoladesaus en slagroom

Coupe “de Mert”

9.00

Vanille | chocolade | kaneel roomijs | advocaat | noten en slagroom

Aardbeien Romanof

12.50

Vanile ijs, verse aardbeien, en slagroom.

Parfait

10.50

Met bastogne kruimels en caramelsaus 

Aardbeiencoupe

12.25

Vanile ijs, verse aardbeien, aardbeiensaus en slagroom.

Creme Bruleé

10.50

Met een vleugje licor 43, een bolletje biscotto ijs en slagroom.

Kindercoupe

4.50

ijs naar keuze, slagroom, smarties

American Pancakes

7.50

American Pancakes I 4 stuks I jam en poedersuiker

Snack met friet

6.95

Keuze uit : Frikandel I Kroket I Bitterballen I Kipnuggets

Met friet I appelmoes I mayonaise

Club sandwich kip

12.75

Gerookte kipfilet | sla | tomaat | komkommer | eiersalade | bacon | huisgemaakte ‘mert saus’

Club sandwich gerookte zalm

13.75

Gerookte zalm | sla | tomaat | komkommer |eiersalade | rode ui | limoen dille dressing

Salade Rundercarpaccio

14.75

Huisgemaakte rundercarpaccio | zongedroogde tomaatjes | parmemzaanse kaas | gemengde salade | truffel créme

Salade Gerookte Kip

13.50

Met spekjes en frambozen dressing.

Salade Geitenkaas ( V)

14.50

Geitenkaas | gekaramelliseerd met rietsuiker | pesto I balsamico

Seafood salade

16.50

Gerookte zalm | gerookte forel | gamba | inktvisringen | komkommer | gemengde salade | limoen créme

Dagsoep

7.50

Wisselende soep uit onze eigen keuken

Franse uiensoep

7.50

Op franse wijze met kaas crostino's 

Vissoep

8.50

Onze eigen Franse variant | rijkelijk gevuld met diverse vissoorten

Uitsmijter

12.75

Met ham | kaas | 3 eieren | gemengde salade

Uitsmijter de luxe

13.25

Met ham | kaas | 3 eieren | spekjes | gebakken champignons | gemengde salade

Bourgondische kroketten

11.75

2 Bourgondische krokketen | brood of friet | mosterd en mayo

Gamba pannetje

14.75

Gebakken gamba’s | met tuinkruiden knoflooksaus | stokbrood

De Mert Plank

19.50

Plateau met o.a. kipkluifjes | vlees en vis waren | kaas soorten | bruschetta | calamaris ringen | brood | olijven | tapenade | aioli | kruidenboter

Mert Burger

14.50

100 % rundvlees burger I bacon I tomaat I augurk I sla I gebakken ei I huisgemaakte '' Mert'' saus

Veggy Burger

14.75

Vegetarisch burger I sla I tomaat I augurk I gebakken champignons I ui I overbakken met kaas

Oerbrood Geitenkaas

12.75

Gekaramileseerd met rietsuiker I walnoten I salade met druiven I balsamico dressing

Oerbrood Carpaccio

13.75

Rundercarpaccio I zongedroogde tomaatjes I parmezaanse kaas I salade I truffel créme

Flammkuchen tradioneel

13.50

Met spek, rode ui, bosui en kaas

Mert burger dubbel

19.50

2 burgers 100 % rundvlees I bacon I tomaat I augurk I sla I gebakken I huisgemaakte 'Mert' saus

Goulashsoep

8.25

De meest gewilde soep van Limburg

Pieterpadje

13.25

Oerbrood met gerookte zalm en roerei

Broodje pulled pork

14.50

Goed gevuld broodje pulled pork met BBQ saus

Broodplank

6.50

Met wit en bruin brood I tapenade I aioli I kruidenboter 

Bruschetta

5.75

Geroosterd stokbrood I 5 stuks I tomatensalsa I pesto I parmezaan

Bitterballen

5.95

Bourgondische rundvlees bitterbal I 9 stuks I mosterd en mayonaise

Kipkluifjes

6.50

Krokante kippenboutjes I 6 stuks I cajun kruiden I spicy bbq saus

Gamba's

11.95

Gebakken gamba's I 7 stuks I witte wijn kruidensaus I stokbrood

Calamaris

5.95

Gefrituurde ambachtelijke inktvisringen I limoen en aioli 

Nacho's De Mert

6.95

Tortilla chips I jaleponos I tomatensalsa I gegratineerd met kaas

Menu 3 gangen

38.00

Voorgerecht:

Heldere groente soep ( vegetarisch mogelijk)

Hoofdgerecht:

Wrap gevuld met groente ragout ( vegetarisch)

of 

Filet van het scharrelvarken met dragon saus

Dessert:

Ijs met bosbessen, vanille ijs en slagroom

Allergenen

0.00

Klik hier voor onze allergenenkaart

PDF versie

De Mert Swalmen

Welkom bij Restaurant De Mert !

Ons terras is geopend van 11:00 - 22:00 uur van Dinsdag t/m Zondag.

De Mert Swalmen is gevestigd in het uit 1901 daterende raadhuis op de Markt 1 te Swalmen.

Evenementen

blog photos

Hier komt de naam te staan

20 may 2020
blog photos

Hier komt de naam te staan

20 mei 2020

Contact

Markt 1, 6071 JD Swalmen

Tel: +31 (0)475-504391

App: +31 (0)6 236 13201

info@demertswalmen.nl

2024. De Mert Swalmen. Webdesign door frogdesign²