"de Mert"- Kerstmenu 2017

Kerstbrunch

Meer informatie aangaande onze Kerstbrunch kunt u vinden in het onderstaande pdf document.


Kerstmenu

Welkomstdrankje
met een amuse van het huis

***

Paté; van Roodpoot patrijs met een frisse appelchutney

of

Duo van Hollandse garnalen en een spiesje van scampi met avocadomousse

***

Kervel crèmesoep met gerookte zalmsnippers

of

Wildbouillon met bospaddenstoelen schuim

***

(*) Schartongfilet op limoenrisotto en kreeftenjus

***

Kerstsorbet

***

Snoekbaarsfilet gebakken en geglaceerd met Zjwamer Ziep - Naat en een witte wijnsaus

of

Wildzwijnfilet met Calvadossaus op een mousse van knolselderij

of

Tournedos omwikkeld met spek en een rode wijnsaus

***

Kerstdessert
Macaron met chocolademousse vanille parfait en sinaasappelcoulis

of

Kaasplateau

***

Koffie met bonbons

 
Prijs van het gehele kerstdiner  € 58,75
(*) Zonder tussengerecht € 50,00

Aanbevolen wijnen bij dit Kerstdiner worden u gepresenteerd aan tafel.


Kinder kerstdineetje

Ontvangst, met een welkomstdrankje
en een lekker hapje

***

Kopje tomaten crèmesoep met kerstballetjes

***

Kerst ijsdrankje

***

Schnitzeltje of varkenshaasje met champignonsaus met groenten, appelmoes, puree, frietjes, lachende aardappeltjes, mayonaise en ketchup

***

Kersttoetje chocolademousse met slagroom en een verrassing!

 
Prijs van het gehele kinder kerstdineetje € 19,50


Kerstmenu reserveringsinformatie

Indien u wil reserveren, kunt u gebruik maken van het hieronder toegevoegde pdf bestand.


Kerstcatering

Bekijk de mogelijkheden die onze catering u met Kerst kan bieden.

laatste wijziging: 17-10-2017 11:52:15

Nieuws!

  • Kerst 2017
    Bekijk hier de mogelijkheden voor uw Kerst 2017
  • Nieuwe kaart!
    Vanaf 17 oktober bieden we u een nieuwe kaart aan!

Agenda!

Agenda-archief