BBQ

U heeft de mogelijkheid om zelf uw barbeque samen te stellen.
Vanzelfsprekend adviseren wij u bij de samenstelling.

Wij bieden de volgende mogelijkheden:

  Prijs/stuk
Kipfilet (gemarineerd) € 1,40
Hamburger € 1,00
Kippedrumstick € 1,50
Barbeque - worst € 1,00
Casselerib € 1,50
Spare-rib € 1,50
Vleesspieß € 1,50
Kipspieß € 1,50
Gehaktspieß € 1,50
Zigeunerspieß € 1,50
Hawaispieß € 1,50
Jägerspieß € 1,50
Speklap (gemarineerd) € 1,25
Halskotelet (gemarineerd) € 1,90
Beenham (vanaf 10 pers.) € 2,50
Visspieß € 1,90
Zalmmootje € 2,00
Scampi’s ( 4 stuks ) € 2,40
Forel € 2,00
Victoriabaarsmootje € 1,90
Diverse rauwkostsalades (* zie bijlage) € 0,60
Diverse koude sauzen (* zie bijlage) € 0,50
Diverse warme sauzen (* zie bijlage) € 0,65
Koude schotel € 2,50
Aardappelsalade € 1,85
Macaronisalade € 1,50
Rijstsalade € 1,50
Vers fruit (1 st) € 0,50
Verse fruitsalade € 0,85
Meloenschijf € 0,60
Kruidenboter € 0,30
Roomboter € 0,20
Stokbrood (div. soorten) € 0,60
Minibroodjes (div. soorten p.st.) € 0,45
Huur barbecue / gas (schoon terug) € 17,50
Huur barbecue / gas (vuil terug) € 27,50
Personeel € 35,00

 

Indien nodig kunnen wij u ook van dienst zijn met;
Serviesgoed / bestek / meubilair / parasols / tenten / feestverlichting
Dranken en toebehoren o.a. tapinstallatie / buffetten / glaswerk enz.

Bijlage: Rauwkostsalades

  1. Komkommersla met dille
  2. Wortelsla met ananas
  3. Witte koolsla met rozijnen
  4. Tomatensla met bieslook
  5. Witlofsla met appel
  6. Selderijsla met walnoten.
  7. Bonensla met uitjes
  8. Spitskoolsla met ananas - kerriedressing
  9. Chinese kool met dressing
  10. Prei / hamsla
  11. Gemengde bonensla met spekjes
  12. Rode koolsla met appel of uitjes
  13. Rode bietensla met appel of uitjes
  14. Broccoli / Maïssla
  15. Venkelsla met kaas of hamreepjes
  16. Franse bleekselderijsla met gerookte kipfilet

Bijlage: Koude sauzen

  1. Rémouladesaus
  2. Kerrie-ananassaus
  3. Cocktailsaus
  4. Knoflooksaus
  5. Mosterdsaus
  6. Paprikasaus
  7. Gembersaus
  8. Mierikswortelsaus
  9. Zigeunersaus
  10. Salsasaus
  11. Mango - chutneysaus
  12. Dille saus
  13. Cumberlandsaus
  14. Ravigottesaus

Bijlage: Warme sauzen

  1. Jägersaus
  2. Zigeunersaus
  3. Stroganoffsaus
  4. Groene pepersaus
  5. Satésaus
  6. Zoet -zure saus
  7. Champignon / roomsaus
  8. Bieslookroomsaus
  9. Dille saus
  10. Boursin saus
  11. Kappertjessaus
  12. Tomatensaus
  13. Kerrie - ananassaus

laatste wijziging: 27-03-2015 10:09:55

Nieuws!

  • Kerst 2017
    Bekijk hier de mogelijkheden voor uw Kerst 2017
  • Nieuwe kaart!
    Vanaf 17 oktober bieden we u een nieuwe kaart aan!

Agenda!

Agenda-archief